ديسمبر 2017

  استحوذت الشركات الكبيرة على نشاط صناعة شطائر البرجر، و قاموا بتعديلها و التلاعب فيها و زيادة حجمها حتى فقدت ما كان يجعل هذه الشطائر المصنوعة من اللحوم البقرية الصافية طعاما صحيا في المقام الأول. وأصبحت شطيرة البرجر التقليدية من إحدى سلاسل المطاعم السريعة، تحتوي على أكثر من 100 سعر حراري، و يزيد بعضها عن […] اقرأ المزيد هنا

قد نشعر كثيرا بالجوع بين الوجبات أو ليلاً و لا يصلح مع ذلك أكل الجزر ..بل في هذه الحالة تشعر بأنك تريد الشعور بالامتلاء. لذلك لا يجب أن تمارس عادة تناول الوجبات الخفيفة بهذه الطريقة أن تناول السناك أو الوجبات الخفيفة بالطريقة السليمة يساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة كما يساعد على حصول الجسم على […] اقرأ المزيد هنا

بينما نقدر النجاح الباهر لسلسلة مطاعم صب واي، نحن نرجح لك تلك الوجبات السريعة و الخفيفة و التي تساعدك على خسارة الوزن  المقدمة من هذا المطعم الشهير حسب خبراء التغذية. اقرأ المزيد هنا

معظمنا يعرف اللحم المقدد كأحد أنواع الوجبات السريعة التى يمكن تناولها فى محطات البنزين والمليء بأطنان من الصوديوم والنترات أحادي غلوتامات الصوديوم والمكونات الاخرى التى تبدو كما لو كانت موجودة فى معمل كيميائى فقط. ولتمييز الأنواع الجديدة من اللحم المقدد مما كان يتم تصنيعه سابقا تدعى العديد من شركات تصنيعه انه يخلو من مكونات مثل […] اقرأ المزيد هنا

يتم الاستعانة بالمدربين الشخصيين لمساعدة الأفراد في خسارة الوزن وتحقيق اللياقة، و يريدون حقا مساعدتهم على الوصول إلى هذه الأهداف. و لكن عندما يعرقل العملاء جهودهم الشخصية، قد يصبح الأمر محبطا. لذلك سألنا بعض المدربين الشخصيين عن العراقيل التي تضيع مجهود عملائهم الشاق و تمنعهم من الوصول إلى اللياقة التي يحلمون بها ، حتى نلفت […] اقرأ المزيد هنا

لقد ولى الزمن الذي كنت تستمتع فيه بقضاء أجازة نهاية الأسبوع مع عائلتك و القيام بشوي اللحوم و شرائح البرجر اللذيذة،  فللأسف معظمنا لا يملك الوقت الكافي الأن لمثل هذه النشاطات. و لذلك استحوذت الشركات الكبيرة على نشاط صناعة شطائر البرجر، و قاموا بتعديلها و التلاعب فيها و زيادة حجمها حتى فقدت ما كان يجعل […] اقرأ المزيد هنا

على الأرجح أنك تعرف مسبقا أن تناول البروتين أساسي إذا اردت الشعور بالشبع في وجباتك، و الحفاظ على استمرار فقدانك للوزن. لأن البروتين يساعدك على بناء العضلات التي تساعدك على حرق الدهون في الجسم. و لكن كثيرا ما يعلق بعضنا في تناول بعض المصادر الأولية المحدودة  للبروتين، مما يصيبهم بالملل و يفوتون فرصة الاستفادة من […] اقرأ المزيد هنا

عندما نتحدث فى مجتمعاتنا على الأنظمة الغذائية فدائماً يكون التفكير فى الحصول على البروتين في نظامك الغذائي. ويرتبط في معظم الأذهان البروتين باللحم و لكن توضح دلائل متزايدة أن تقليل اللحوم وزيادة الأطعمة النباتية المحتوية على البروتينات هي طريقة صحية أفضل وذلك ايضاً هو إجابة الأشخاص النباتيون عند سؤالهم عن مصدر الحصول علي مصادرهم للبروتين. […] اقرأ المزيد هنا

قد يعتقد الكثيرون انهم يتبعون نظاما غذائيا سليما يحتوي فقط على الأطعمة الصحية النافعة لأجسامهم، و لكن الذي لا يعرفونه هو أن الشركات المصنعة للطعام تلجأ إلى أضافة الأسماء الخادعة لمنتجاتها المليئة بالدهون الغير صحية و المكونات الاصطناعية و المواد الحافظة الغير ضرورية بغرض تسويقها. مما يجعل التمييز بين الأطعمة الضارة و الأطعمة الصحية حقا، […] اقرأ المزيد هنا

من أكثر الأشياء التي يشتريها الجميع هي أكياس البطاطس و لقد تغير طعم و أشكال البطاطس عما كنا نعرفه عندما ظهرت أنواع مثل برينجلز و دوريتوس و بجلز. لقد كنا معتادين على المنتجات المصنعة من البطاطس أو الذرة و المقلية فى الزيت مع إضافة الملح…أما الآن فإننا نجد منتجات مصنوعة من أشياء لم نعتادها. فلقد […] اقرأ المزيد هنا

ظهر الزبادي اليوناني لأول مرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط و انتشر بعدها في باقي العالم بمذاقه المألوف الذي يحفظ التوازن بين الطعم الحلو و الحادق، و ما يحتويه من البروبيوتيك المفيد للمعدة، الدهون الصحية والبروتين اللازم لبناء العضلات. و الزبادي اليوناني يحتوي على التوازن المثالي ما بين نسبة البروتين ونسبة الكربوهيدرات مما يجعله وجبة […] اقرأ المزيد هنا

جميعنا يعرف صعوبة التوقف عند فتح كيس من رقائق البطاطس، فلن نتوقف الا بنفاذ الرقائق منه، لنشعر بعدها بالذنب لتناول هذا القدر من السعرات المسببة للسمنة. وفقا لدراسة من نشرة The New England Journal of Medicine أجريت على 100,000 رجل و أمرأة، كان تناول رقائق البطاطس مرتبطا بأكبر زيادة في الوزن في خلال العشرين عاما […] اقرأ المزيد هنا