
تعتبر عضلاتك هي أكبر مخزن للبروتين في الجسم.
عندما ينقص البروتين الغذائي عن الحد، يميل الجسم إلى سحب البروتين من من عضلات الهيكل العظمي للحفاظ على الأنسجة ووظائف الجسم الأكثر أهمية.
ونتيجة لذلك، يؤدي نقص البروتين إلى هدم العضلات مع مرور الوقت.
كما أن نقص البروتين المعتدل قد يسبب هدم العضلات، خاصة لدى كبار السن.
أظهرت إحدى الدراسات التى أجريت على كبار السن من الرجال والنساء أن فقدان العضلات كان أكبر بين أولئك الذين تناولوا كميات أقل من البروتين.
وقد تم تأكيد ذلك من خلال دراسات أخرى أظهرت أن زيادة تناول البروتين قد يبطئ من ضعف العضلات الذي يترافق مع الشيخوخة.
ملخص :
البروتين ضروري لنمو العضلات والحفاظ عليها. فقدان كتلة العضلات هي واحدة من أول العلامات التي تدل على عدم كفاية تناول البروتين.