Ahmad
تتوفر مكملات أنزيمات ببتيداز في شكل كبسولات وأقراص هلامية، ومضغ ومسحوق، وأقراص.
وتحتوي بعض المكملات على نوع واحد من أنزيمات ببتيداز، بينما يحتوي البعض الآخر على مزيج.
ومن الإنزيمات التي تضاف عادة إلى خلطات التحلل البروتيني كل من: البروميلين، والبابين، و البنكرياتين، التربسين، والكيموتربسين. ويتم الحصول عليها من المصادر النباتية والحيوانية.
فعلى سبيل المثال، يعتبر التربسين والكيموتربسين المشتق من الخنزير والأبقار بعضًا من أكثر أنزيمات ببتيداز شيوعًا التي تضاف إلى خلطات المكملات، في حين أن البابين والبروميلين يأتيان من الفاكهة.
عند شراء مكملات أنزيمات ببتيداز، يجب البحث عن معلومات حول الفاعلية، حيث أن بعض العلامات التجارية تدرج فقط وزن كل إنزيم بالمللي جرامات، لكن لا تعطي معلومات عن فاعليته.
وتعتمد مستويات الفاعلية المقترحة على الإنزيم، كما أنها ما زالت موضع نقاش كبير. ومع ذلك، ستدرج العلامات التجارية الموثوق بها وحدات الفعالية، ويمكن مقارنة وحدات الفعالية لإنزيم معين بين العلامات التجارية (9).
وتشمل وحدات الفعالية لأنزيمات ببتيداز عموما HUT و USP و SAP.
ملخص :
تتوفر مكملات أنزيمات ببتيداز في أشكال متعددة، ويمكن أن تحتوي على إنزيمات مشتقة من النبات والحيوان.
ويجب البحث عن العلامات التجارية التي تدرج قوة انزيماتها في وحدات الفعالية على الملصق.
