آخر الأخبار

  • in

    هل تناول الفواكه مفيد أم ضار ؟ الحقيقة الكاملة

    “تناول المزيد من الفواكه والخضروات.” ربما تكون هذه هي التوصية الصحية الأكثر شيوعًا في العالم. ويعلم الجميع أن الفواكه صحية، وهي حقا أطعمة كاملة. ومعظم أنواع الفواكه ملائمة للغاية. والبعض يسمونها “وجبات الطبيعة السريعة” لأنها سهلة الحمل والاعداد. ومع ذلك، فإنها مرتفعة نسبياً في السكر مقارنةً بالأطعمة الكاملة الأخرى. لهذا السبب، قد يتساءل البعض عما […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    هل القهوة منزوعة الكافيين مفيدة أم ضارة؟

    تُعد القهوة أحد المشروبات الأكثر شعبية في العالم. وفي حين يستمتع الكثير من الناس بشرب القهوة، قد يرغب البعض في الحد من تناول الكافيين لسبب ما. ولهؤلاء، تعتبر القهوة منزوعة الكافيين بديل ممتاز. وتشبه القهوة منزوعة الكافيين، القهوة العادية باستثناء الكافيين الذي تتم إزالته. وهذا المقال يلقي نظرة مفصلة على القهوة منزوعة الكافيين، وآثارها الصحية […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    أفضل الأطعمة لخفض الكوليسترول يجب أن تضاف إلى النظام الغذائي

    تُيد أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في العالم. ويرتبط ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم كذلك – وخاصة LDL “الضار” – بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب (1). كما يرتبط أيضا انخفاض الكولسترول HDL “الجيد” ونسبة الدهون الثلاثية المرتفعة بزيادة المخاطر (2). اقرأ المزيد هنا

  • in

    أفضل البدائل لخل الأرز

    خل الأرز هو نوع من أنواع الخل المصنوع من الأرز المخم، وله نكهة خفيفة لطيفة. وهو عنصر أساسي في العديد من الأطباق الآسيوية، بما في ذلك الخضروات المخللة، وأرز السوشي وتتبيل السلطة وسلطة الكرنب. ومع ذلك، وإذا لم يتوفر خل الأرز، فهناك العديد من البدائل البسيطة التي يمكن استخدامها كبديل. سوف تستكشف هذه المقالة ستة […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    اسأل الخبراء: هل الحليب مفيد لك؟

    لا يوجد العديد من الأطعمة الأخرى المنفردة التي تقترب من حجم العناصر الغذائية التي تحصل عليها من خلال تناول  كوباً واحداً من الحليب. وفيما يلي آراء بعض الخبراء حول ما إذا كان الحليب مفيد أم ضار بالنسبة لك: Toby Amidor, MS, RD بالتأكيد ! الحليب هو غذاء غنى ومعبأ بالمغذيات ويوفر تسعة من العناصر الغذائية […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    هل الكسكس صحي؟ أهم الفوائد الصحية والغذائية

    الكسكس، والذي كان يعتبر من قبل طعاما شهيا فقط في شمال إفريقيا، صار يؤكل الآن في جميع أنحاء العالم. كما يمكن العثور عليه على رفوف معظم محلات البقالة. وهو عبارة عن منتج من الحبوب المصنعة على شكل كرات صغيرة من القمح القاسي أو دقيق السميد. وتوجد ثلاثة أنواع من الكسكس: مغربي وإسرائيلي ولبناني. وبينما الكسكس […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    أفضل مساحيق البروتين النباتي

    لا يجب أن يعني تجنب تناول المنتجات الحيوانية، عدم الحصول على ما يلزم الجسم من البروتين. حيث يمكن الاختيار من بين مجموعة متنوعة من مساحيق البروتين النباتي – عادي أو بنكهة – وخلطها بالماء أو الحليب غير المُصنّع من الألبان أو العصائر أو حبوب الشوفان أو غيرها من الأطعمة ( 1). وعلى الرغم من أن […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    هل الصويا جيدة أم ضارة للصحة؟

    فول الصويا نوع من البقوليات الأصلية في آسيا، ويُعد جزءًا من النظم الغذائية الآسيوية التقليدية منذ آلاف السنين. وهناك أدلة على أن فول الصويا نما في الصين في وقت مبكر من 9000 قبل الميلاد (1). واليوم، يتم استهلاك الصويا على نطاق واسع، ليس فقط كمصدر للبروتين النباتي ولكن أيضًا كمكون في العديد من الأطعمة المصنعة. […] اقرأ المزيد هنا

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.
Back to Top
إصنع حساب

Hey there!

or

Forgot password?

Forgot your password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Close
of

Processing files…