• الرسالة الرئيسية :

    يزيد مرض السكري غير المنضبط من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، إلا إن تناول الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم والأنسولين والالتهابات تحت السيطرة يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمضاعفات. MoreReport Item navigation Previous submission Next submission View full list اقرأ المزيد هنا

  • زيت الزيتون البكر الممتاز

    زيت الزيتون البكر مفيد للغاية لصحة القلب. فهو يحتوي على حمض الأوليك، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة التي ثبت أنها تحسّن الدهون الثلاثية و HDL، والتي غالبًا ما تكون بمستويات غير صحية في مرض السكري 2، وقد يزيد أيضًا من هرمون الشعور بالامتلاء GLP-1. ففي تحليل كبير لـ 32 دراسة بحثت في أنواع […] اقرأ المزيد هنا

  • البروكلي

    يعتبر البروكلي من أكثر الخضروات المغذية. فنصف كوب من البروكلي المطبوخ يحتوي فقط على 27 سعر حراري و 3 جرامات من الكربوهيدرات القابلة للهضم، إلى جانب العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ج  والمغنيسيوم. وقد وجدت الدراسات التي أجريت على مرضى السكر أن البروكلي قد يساعد في خفض مستويات الأنسولين وحماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة […] اقرأ المزيد هنا

  • المكسرات

    المكسرات لذيذة ومغذية. وتحتوي جميع أنواعها على الألياف، وهي منخفضة الكربوهيدرات القابلة للهضم، على الرغم من أن بعضها يحتوي عليها أكثر من غيرها. وفيما يلي كميات الكربوهيدرات القابلة للهضم لكل 1 أوقية (28 جرام) من المكسرات: اللوز: 2.6 جرام المكسرات البرازيلية: 1.4 جرام الكاجو: 7.7 جرام البندق: 2 جرام المكاديميا: 1.5 جرام جوز البقان: 1.2 […] اقرأ المزيد هنا

  • الزبادي اليوناني

    يعتبر الزبادي اليوناني خيارًا رائعًا لمنتجات الألبان لمرضى السكر. حيث ثبت أنه يحسّن التحكم في نسبة السكر في الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وربما يرجع ذلك جزئيًا إلى احتوائه على البروبيوتيك. وقد وجدت الدراسات أن الزبادي ومنتجات الألبان الأخرى قد تؤدي إلى فقدان الوزن وتحسين تكوين الجسم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري 2. ومن […] اقرأ المزيد هنا

  • الكركم

    الكركم، نوع من التوابل ذات الفوائد الصحية القوية. والكركمين، مكونه النشط يمكن أن يقلل الالتهاب ومستويات السكر في الدم، مع تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. علاوة على أنه يبدو أن الكركمين يفيد صحة الكلى لدى مرضى السكر. وهذا مهم، لأن مرض السكري يُعد أحد الأسباب الرئيسية لأمراض الكلى. إلا أن الكركمين لا يتم امتصاصه بشكل […] اقرأ المزيد هنا

  • بذور الشيا

    تعتبر بذور الشيا غذاء رائعًا لمرضى السكري. كما إنها غنية جدًا بالألياف، ومنخفضة الكربوهيدرات القابلة للهضم. حيث أن 11 من أصل 12 جرامًا من الكربوهيدرات في 28 جرامًا (1 أوقية) من بذور الشيا عبارة عن ألياف لا ترفع نسبة السكر في الدم. ويمكن للألياف اللزجة الموجودة في بذور الشيا أن تخفض بالفعل مستويات السكر في […] اقرأ المزيد هنا

  • البيض

    يوفر البيض فوائد صحية مذهلة. وهو واحد من أفضل الأطعمة التي تعزز الشعور بالشبع لساعات.  كما قد يقلل استهلاك البيض بانتظام من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن الالتهاب، ويحسّن حساسية الأنسولين، ويزيد من مستويات الكوليسترول “الجيد”، ويعدل حجم وشكل الكوليسترول “الضار”. ففي إحدى الدراسات، كان المصابون بداء السكري 2 الذين تناولوا عدد 2 بيضة يوميًا […] اقرأ المزيد هنا

  • القرفة

    القرفة من التوابل اللذيذة وأيضا تُعد مضاد للأكسدة قوي. وقد أظهرت العديد من الدراسات المحكومة أن القرفة يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم وتحسن حساسية الأنسولين. وعادة ما يتم تحديد السيطرة على مرض السكري على المدى الطويل عن طريق قياس الهيموجلوبين A1c، والذي يعكس متوسط مستوى السكر في الدم على مدى 2-3 أشهر. وفي […] اقرأ المزيد هنا

  • الخضراوات الورقية الخضراء

    الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مغذية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية. كما أنها منخفضة جدًا في الكربوهيدرات القابلة للهضم، والتي ترفع مستويات السكر في الدم. والسبانخ واللفت والخضروات الورقية الأخرى مصادر جيدة للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج. وفي إحدى الدراسات، أدت زيادة تناول فيتامين ج إلى تقليل علامات الالتهاب ومستويات سكر الصائم في […] اقرأ المزيد هنا

  • الأسماك الدهنية

    تعتبر الأسماك الدهنية من أكثر الأطعمة الصحية على الإطلاق. ويعتبر السلمون والسردين والرنجة والأنشوجة والماكريل مصادر رائعة لأحماض أوميجا 3 الدهنية DHA و EPA، التي لها فوائد كبيرة لصحة القلب. والحصول على ما يكفي من هذه الدهون بشكل منتظم مهم بشكل خاص لمرضى السكر الذين لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية (1). وكل […] اقرأ المزيد هنا

  • in

    أفضل 10 أطعمة لتعزيز الدماغ والذاكرة

    بصفته مركز التحكم في الجسم، فالدماغ مسؤول عن الحفاظ على نبض القلب وتنفس الرئتين والسماح للجسم بالتحرك والشعور والتفكير. وهذا مايجعل البقاء عليه في أفضل حالاته وذروة العمل فكرة جيدة. وتلعب الأطعمة التي يتم تناولها دورًا في الحفاظ على صحة الدماغ. كما يمكنها تحسين مهام عقلية معينة، مثل الذاكرة والتركيز. وتستعرض هذه المقالة 10 أطعمة […] اقرأ المزيد هنا

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.