Ahmad
إن مرض القلب هو السبب الأكثر شيوعا للوفاة في العالم (6).
من المعروف أن العديد من علامات الدم مرتبطة بزيادة المخاطر.
وهذا يشمل الكوليسترول والدهون الثلاثية والعلامات الالتهابية وضغط الدم.
درست ثماني دراسات مضبوطة لدى الناس تأثيرات الأفوكادو على بعض عوامل الخطر هذه.
أظهرت هذه الدراسات أنه يمكن للأفوكادو:
- خفض مستويات الكوليسترول الكلي بشكل ملحوظ.
- خفض الدهون الثلاثية في الدم بنسبة تصل إلى 20 ٪.
- انخفاض الكوليسترول LDL بنسبة تصل إلى 22 ٪.
- زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) بنسبة تصل إلى 11٪.
ووجدت إحدى الدراسات أن الأفوكادو في حمية نباتية قليلة الدسم أدت إلى تحسن كبير في مستوى الكولسترول (7).
على الرغم من أن هذه النتائج مثيرة للإعجاب، إلا أنه من المهم ملاحظة أن جميع الدراسات البشرية كانت صغيرة وقصيرة المدى بما في ذلك 13 إلى 37 شخصًا فقط لمدة تتراوح من أسبوع إلى 4 أسابيع.
الملخص:
لقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الأفوكادو يمكن أن يقلل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل LDL الكلي كما تضبط الكولسترول الجيد “HDL” وكذلك الدهون الثلاثية في الدم.
