لقد توقفت الحرب القائمة على الدهون والزيت وتم الاعتراف بمدى أهميتها للصحة.
- زبدة الأبقار:
إن الزبدة المستمدة من الأبقار التي تتغذى على العشب تحتوي على نسبة عالية من العديد من المغذيات الهامة، بما في ذلك فيتامين K2 المهم جدا.
- زيت جوز الهند:
يحتوي زيت جوز الهند على الأحماض الدهنية القوية تسمى جليسريدات ثلاثية متوسطة الحلقات.
قد يكون لزيت جوز الهند فوائد لمرض الزهايمر وقد ثبت أنه يساعدك على فقدان الدهون في البطن.