شيماء عبد الوهاب
ان مرض السرطان من الأمراض الخطيرة التي قد تهدد حياة الإنسان ، و يتسم بنمو الخلايا غير المنضبط.
و لكن المحتوى المضاد للأكسدة والطبيعة المضادة للالتهابات في البنجر دفعت الباحثون إلى فحص قدرته على الوقاية من السرطان.
ومع ذلك ، فإن الأدلة العلمية الحالية محدودة إلى حد كبير. على الرغم من اكتشاف الباحثين أن خلاصة البنجر لها القدرة على الحد من انقسام ونمو الخلايا السرطانية في الحيوانات.
ووجدت دراسة أجريت في المختبر باستخدام خلايا بشرية أن خلاصة البنجر – التي تحتوي على نسبة عالية من أصباغ البيتالين – قللت من نمو خلايا سرطان البروستاتا والثدي.
لكن من الضروري ملاحظة أن هذه الدراسات أجريت على خلايا بشرية معزولة و فئران تجارب. و من الضروري إجراء المزيد من البحوث المفصلة لتحديد ما إذا كان سيتم العثور على آثار مماثلة للبنجر على الأحياء من البشر.
