Ahmad
التفاح هو مستخلص مصنوع من التفاح المطبوخ وغالبًا ما يتم تحليته أو تنكهه مع توابل أخرى مثل جوزة الطيب والقرفة.
باستخدام كأس واحد (حوالي 65 غرام) من عصير التفاح يمكن أن يحل محل بيضة واحدة في معظم الوصفات.
من الأفضل استخدام صوص التفاح غير المحلى. إذا كنت تستخدم مجموعة محلاة يجب عليك تقليل كمية السكر أو التحلية في الوصفة نفسها.
الملخص:
يعد صوص التفاح غير المحلى بديلًا رائعًا للبيض في معظم الوصفات. يمكنك استخدام كأس واحد (حوالي 65 غرام) لاستبدال بيضة واحدة.
