يمكن أيضا استخدام زبدة المكسرات مثل الفول السوداني والكاجو أو زبدة اللوز لاستبدال البيض في معظم الوصفات.
لاستبدال بيضة واحدة، استخدم 3 ملاعق كبيرة (60 جرام) من زبدة المكسرات.
قد يؤثر ذلك على نكهة المنتج النهائي الخاص بك ويستخدم بشكل أفضل في الفطائر والكعك والبسكويت.
يجب عليك أيضا التأكد من استخدام زبدة المكسرات دسمة بحيث يمزج كل شيء بشكل صحيح.
الملخص:
يمكنك استخدام 3 ملاعق كبيرة (60 جرام) من زبدة الفول السوداني أو الكاجو أو اللوز لكل بيضة تريد استبدالها.
ومع ذلك قد يؤدي إلى نكهة مكسرات.