Ahmad
لمساعدتك على البدء إليك خطة بسيطة تغطي وجبات أسبوعية من الوجبات النباتية:
الإثنين
- الإفطار: ساندويتش إفطار نباتي مع التوفو والخس والطماطم والكركم وحليب نباتي لاتيه.
- وجبة الغداء: سلطة الكوسا والصلصة الكينوا مع صلصة الفول السوداني.
- العشاء: العدس الأحمر والسبانخ دال على الأرز البري.
الثلاثاء
- الفطور: الشوفان اللذيذ مع الفاكهة وحليب النبات المقوى وبذور الصويا والمكسرات.
- الغداء: شطيرة السيتان
- العشاء: معكرونة مع صلصة البولونيز والعدس وسلطة جانبية.
الأربعاء
- الفطور: عصير المانجو والسبانخ وحليب النبات المعزز وفطيرة الجوز بزيت الموز.
- الغداء: شطيرة التوفو المخبوزة مع جانب من سلطة الطماطم.
- العشاء: فلفل حار مع قطيفة.
الخميس
- الإفطار: خبز محمص بالكامل مع زبدة البندق والموز وزبادي نباتي محصن.
- الغداء: حساء المعكرونة التوفو مع الخضار.
- العشاء: البطاطا الحلوة مع الخس والذرة والفاصوليا والكاجو.
الجمعة
- الفطور: الحمص النباتي و أومليت البصل والكابتشينو المصنوع من حليب النبات المدعم.
- الغداء: التاكو النباتي مع المانجو الأناناس الصلصا.
- العشاء: يقلب التيمبي مع بوك تشوي والبروكلي.
السبت
- الفطور: سبانخ ولفائف التوفو المخفوقة وكوب من الحليب النباتي المقوى.
- الغداء: عدس أحمر متبل وطماطم وحساء كرنب مع خبز محمص وحمص كامل.
- العشاء: لفائف السوشي الخضروات وحساء ميسو ادامامي وسلطة واكامي.
الأحد
- الإفطار: فطائر الحمص والصلصا وكوب من عصير البرتقال المقوى.
- الغداء: التوفو النباتي مع جانب من خضار سوتيه والخردل.
- العشاء: اللفات النباتية المحشوة.
تذكر أن تختلف مصادر البروتين والخضروات على مدار اليوم لأن كل منها يوفر فيتامينات ومعادن مختلفة مهمة لصحتك.
الخلاصة:
يمكنك تناول مجموعة متنوعة من الوجبات النباتية على نظام غذائي نباتي.
