قد ثبت أن الزنجبيل فعال ضد ألم العضلات الناجم عن التمرين.
في إحدى الدراسات، أدى استهلاك 2 جرام من الزنجبيل يوميًا لمدة 11 يومًا إلى انخفاض كبير في آلام العضلات لدى الأشخاص الذين يمارسون تمارين الكوع (4).
وبالطبع ليس لدى الزنجبيل تأثير فوري ولكنه قد يكون فعالا في الحد من التقدم اليومي لألم العضلات (5).
ويعتقد أن هذه التأثيرات تتوسطها الخصائص المضادة للالتهاب.
الخلاصة:
يبدو أن الزنجبيل فعال في الحد من التقدم اليومي لألم العضلات
وقد يقلل من وجع العضلات الناجم عن التمرين.