كيفية تناول زيت السمك على هيئة مكمل غذائي (13/13)

إذا كنت لا تأكل 1-2 حصة من الأسماك الزيتية في الأسبوع قد ترغب في أخذ مكملات زيت السمك.

إذا كنت ترغب في شراء مكمل زيت السمك فهناك اختيار ممتاز في أمازون مع الآلاف من مراجعات العملاء.

فيما يلي قائمة بالأشياء الواجب مراعاتها عند تناول مكمل زيت السمك:

• الجرعة

تختلف توصيات جرعة EPA و DHA باختلاف عمرك وصحتك.

توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بتناول يومي من 0.2 إلى 0.5 غرام من EPA و DHA. ولكن قد يكون من الضروري زيادة الجرعة إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو معرضة لأمراض القلب.

اختر مكمل زيت السمك الذي يوفر 0.3 غرام على الأقل (300 ملغ) من EPA و DHA لكل حصة.

• الشكل

تأتي مكملات زيت السمك في عدد من الأشكال بما في ذلك استرات الإيثيل (EE) والدهون الثلاثية (TG) ، 

والدهون الثلاثية المعدلة (rTG) والأحماض الدهنية الحرة (FFA).

لا يمتص الجسم الإيثيل الاسترات وكذلك الآخرين،

لذلك حاول أن تختار مكمل زيت السمك الذي يأتي في أحد الأشكال الأخرى المذكورة أعلاه.

• التركيز

تحتوي العديد من المكملات الغذائية على ما يصل إلى 1000 ملغ من زيت السمك لكل وجبة ولكن 300 ملغ فقط من EPA و DHA.

اقرأ ما يكتب عن المكمل واختر الذي يحتوي على ما لا يقل عن 500 ملغ من وكالة حماية البيئة و DHA لكل 1000 ملغ من زيت السمك.

• النقاء

لا تحتوي العديد من مكملات زيت السمك على ما يقولونه.

لتجنب هذه المنتجات اختر مكمل ” تم اختباره” أو يحتوي على مقياس GOED للنقاء.

• العذوبة

الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي عرضة للأكسدة مما يجعلها تفسد.

لتجنب هذا يمكنك اختيار المكمل الذي يحتوي على مضادات الأكسدة 

مثل فيتامين إي أيضا والحفاظ على المكملات الغذائية بعيدًا عن الضوء أي مثلًا في الثلاجة.

لا تستخدم زيت السمك الذي يحتوي على رائحة زنخة أو قديمة.

• الدوام

اختر مكمل زيت السمك الذي لديه شهادة دوام مثلًا من مجلس الإشراف البحري (MSC) أو صندوق الدفاع البيئي.

إن إنتاج زيت السمك من سمك الأنشوجة والأسماك الصغيرة المماثلة أكثر استدامة من إنتاج زيت السمك من الأسماك الكبيرة.

• التوقيت

الدهون الغذائية الأخرى تساعد على امتصاص أحماض أوميغا 3 الدهنية.

لذلك من الأفضل تناول مكمل زيت السمك مع وجبة تحتوي على دهون.

الخلاصة:

تحقق من تعليمات مكمل زيت السمك قبل الاستهلاك. 

عليك أيضًا اختيار الملحق مع تركيز عال من وكالة حماية البيئة و DHA والتي لديها شهادات النقاء والاستدامة.

الكلمة الأخيرة

يساهم أوميغا 3 في نمو الدماغ والعين بشكل طبيعي.

يحارب الالتهاب وقد يساعد في الوقاية من أمراض القلب وانخفاض وظائف المخ.

وبالنظر إلى أن زيت السمك يحتوي على الكثير من أوميغا 3 فإن أولئك المعرضين لخطر هذه الاضطرابات يمكنهم الاستفادة من تناوله.

عند شراء مكمل زيت السمك تأكد من قراءة الملصق للتحقق من النقاء والتركيز والشكل والاستدامة.

ومع ذلك فإن تناول أطعمة كاملة يكاد يكون دائمًا أفضل من تناول المكملات الغذائية

ويمكن أن يوفر تناول حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعيًا ما يكفي من الأوميغا -3.

في الواقع فإن العديد من الدراسات المذكورة أعلاه تظهر أن الأسماك فعالة إن لم تكن أفضل من زيت السمك لمنع العديد من الأمراض.

ومع ذلك إذا لم تأكل ما يكفي من الأسماك الزيتية فقد تستفيد من تناول مكمل زيت السمك للحصول على ما يكفي من أوميغا -3