Ahmad
يحتوي الرمان على مركبتين فريدتين يحملان معظم الفائدة الصحية.
-
البانيكالاجين
إن بانيكالاجين هي مضادات أكسدة قوية للغاية توجد في عصير الرمان وقشره.
فهي قوية لدرجة أنه وجُد أن عصير الرمان يحتوي على ثلاثة أضعاف النشاط المضاد للأكسدة في النبيذ الأحمر والشاي الأخضر (3).
عادة ما يتم استخلاص مسحوق الرمان من قشرته بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة ومضادات التأكسد.
-
حمض البيونيسيك
حمض بيونيسيك الموجود في زيت بذور الرمان ,
هو الأحماض الدهنية الرئيسية في اليرقات.
إنه نوع من حمض اللينوليك المترافق مع تأثيرات بيولوجية قوية.
ملخص:
يحتوي الرمان على كل من بانيكالاجين وحمض بيونيسيك
وهي مواد فريدة مسؤولة عن معظم فوائد الرمان الصحية.
