شيماء عبد الوهاب
حاول قدر الأمكان أن تختار الأطعمة الكاملة الصحية وأن تتجنب الأطعمة المصنعة.
أن شراء الأطعمة العضوية ليس أمراً ضروريًا ، ولكن حاول أن تختار دائمًا الأصناف الأقل معالجة والتي تتناسب مع ميزانيتك.
اللحوم : اللحم البقري ، والدجاج ، ولحم الضأن ، الخ.
الأسماك الدهنية والمأكولات البحرية : سمك السلمون ، سمك السردين ، الروبيان ، والمحار ، الخ.
البيض.
منتجات الألبان : الزبادي اليوناني ، القشدة الثقيلة ، الزبد ، الجبن.
الخضروات : السبانخ ، الكرنب ، الخس ، الطماطم ، القرنبيط ، القرنبيط ، الهليون ، البصل ، إلخ.
التوت : العنب ، الفراولة ، إلخ.
المكسرات : اللوز ، المكاديميا ، الجوز ، البندق ، إلخ.
البذور : بذور عباد الشمس ، بذور اليقطين ، إلخ .
الفواكه : التفاح ، والكمثرى ، والبرتقال.
الدهون الصحية : زيت جوز الهند ، الأفوكادو و زيت الأفوكادو ، الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز.
الشوكولاته الداكنة.
التوابل والأعشاب : ملح البحر ، الفلفل ، الكركم ، القرفة ، الثوم ، البقدونس ، إلخ.
ينصح بشدة بإخلاء خزانة المؤن من جميع الأطعمة و المكونات غير الصحية. هذه تشمل : الآيس كريم ، والمشروبات الغازية ، وحبوب الإفطار (السيريال) ، والخبز ، والعصائر ، ومكونات الخبيز مثل السكر ودقيق القمح.
