غنية بالفيتامينات والمعادن (4/9)

تحتوي الادمامي على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن , مماثلاً لما  تحتويه الألياف المفيدة .

وتحتوي الادمامي على كمية من حمض الفوليك و فيتامين ك ,بنسبة أكبر مقارنة بالادمامي الناضجة .

في الحقيقة ,إذا تناولت كوباً كاملاً  حوالي (155 جراماً)  ,فستحصل على 52% من فيتامين ك  ,وحوالي 100  % من حمض الفوليك.

ملخص :

الايدامامي غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ,والفوليك بجانب فيتامين ك .