Ahmad
الهيكاما لديه العديد من العناصر الغذائية التي تجعله خيارا ممتازاً لتحسين صحة القلب.
فهو يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان ،
والتي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول عن طريق منع الصفراء من امتصاصها في الأمعاء ،
وكذلك منع الكبد من صنع المزيد من الكوليسترول الضار .
أظهرت مراجعة لـ 23 دراسة أن زيادة تناول الألياف قللت بشكل كبير من مستويات الكولسترول الكلي والكولسترول الضار على حد سواء (7).
يحتوي الهيكاما أيضا على البوتاسيوم ، الذي يساعد على خفض ضغط الدم عن طريق الاسترخاء في الأوعية الدموية والشرايين .
على سبيل المثال ، أظهرت إحدى الدراسات أن البوتاسيوم ينقص ضغط الدم ويحمي من أمراض القلب والسكتة الدماغية (8).
وبالإضافة إلى ذلك الهيكاما قد يحسن من الدورة الدموية ،
وذلك لاحتوائه على الحديد والنحاس وكلاهما هاماً وضروري لبناء خلايا دم حمراء سليمة ،
حيث يحتوي كوباً واحداً منه على 0.78 ملج من الحديد و 0.62 ملج من النحاس.
كما أنه يعد مصدراً طبيعياً للنترات حيث ربطت الدراسات بين إستهلاك النترات والخضراوات وزيادة الدورة الدموية وتحسين أداء التمارين الرياضية .
وعلاوة على ذلك ، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على بعض البالغين الأصحاء
أن استهلاك 16.6 أوقية (500 مل) من عصير الهيكاما يقلل من خطر الإصابة بتجلط الدم .
ملخص :
يحتوي الهيكاما على الألياف الغذائية والبوتاسيوم والحديد والنحاس والنترات ،
والتي قد تفيد صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول ، وخفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية .
