Ahmad
بعض الأبحاث الحديثة تشير إلى أن الخيار قد يساعد في مكافحة السرطان، جنبا إلى جنب مع مضادات الأكسدة .
ويحتوي الخيار أيضا علي مجموعة من المغذيات النباتية ومركبات وبعض العناصر الهامة cucurbitacins والتي قد يكون لها دوراً في حمايتنا من السرطان .
واقترحت إحدى الدراسات في مجلة أبحاث السرطان أن العنصر الغذائي فيزتين الفلافونويد الموجود في الخيار ، قد يساعد على إبطاء سرطان البروستاتا من التطور.
