
تعتبر الرنجة من الأسماك الزيتية متوسطة الحجم وغالباً ما تكون مدخنة أو مطبوخة ثم تباع كوجبة معلبة خفيفة.
وتعتبر الرنجة المدخنة وجبة إفطار شهيرة في دول مثل إنجلترا ، حيث يتم تقديمها مع البيض.
وتحتوي شريحة من الرنجة المدخنة على 100% من مقدار الجرعة الموصى بتناولها لكلاً من فيتامين D والسيلينيوم و50% من فيتامين ب12(8).
محتوى أوميجا 3: 3,181 مجم لكل شريحة واحدة من سمك الرنجة الأطلسي الخام أو 1,729 مجم لكل 3.5 أوقية (100 جرام).