Ahmad
الاستعاضة بالكريمة يضيف كثافة إلى الطبق.
يمكن إستخدام الكريمة كبديل للحليب المجفف في الصلصات والشوربات و حشوالفطائر والخبز وفي الأواني المقاومة للحرارة والحلويات المجمدة والكاسترد بنسبة 1: 1.
كوباً واحدا ًمن الكريمة (240 مل) يحتوي على 821 سعراً حرارياً و 7 جرامات من الكربوهيدرات و 88 جراماً من الدهون و 5 جرامات من البروتين (7).
ونظراً لمحتواها من السعرات الحرارية العالية،تعتبر الكريمة بديلاً جيدًا للأشخاص الذين يحاولون زيادة السعرات الحرارية.
ومع ذلك،و قد لا يكون الخيار الأفضل للأشخاص الذين يحاولون إنقاص أوزانهم.
ملخص :
الكريمة هي بديل أكثر ثراء ، وأكثر ثراء للحليب المجفف ويمكن إستخدامها في معظم الوصفات.
وهي أعلى بكثير في نسبة السعرات الحرارية والدهون.
