شيماء عبد الوهاب
يحتوي البيض على كمية معتدلة من الزنك ويمكن أن يساعدك في تحقيق متطلبات جسمك اليومية من هذا المعدن.
على سبيل المثال ، تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 5% من الجرعة اليومية الموصى بها للرجال (11).
ويأتي هذا المحتوى الغذائي مع 77 سعر حراري ، 6 جرامات من البروتين ، و 5 جرامات من الدهون الصحية ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى ، بما في ذلك السيلينيوم وفيتامينات (ب).
يعتبر البيض الكامل مصدراً هاماً لمادة الكولين ، وهى مادة غذائية لا يحصل معظم الأشخاص على القدر الكافي منها.
الملخص :
تحتوي بيضة واحدة كبيرة و كاملة على نسبة 5% من كمية الزنك الموصى بها يومياً ، فضلاً عن مجموعة كبيرة من المواد المغذية الأخرى ، بما في ذلك البروتينات والدهون الصحية وفيتامينات (ب) والسيلينيوم والكولين.
