شيماء عبد الوهاب
إجمالي البروتين : 2.57 جرام لكل 100 جرام.
تعتبر أوراق الجرجير من المكونات الأساسية في أطباق السلطة ، وتحتوي على كمية كبيرة ومدهشة من البروتين في كل حصة تتناولها منها. وبالإضافة إلى استخدام أوراق الجرجير الخضراء فى تحضير السلطات ، يمكنك استخدام الجرجير في تحضير المعكرونة أو كإحدى المكونات الإضافية لـ سطح البيتزا ، أو مع طبق البيض المقلي.
بعض الوصفات الشهية للتجربة :
– معكرونة لينغويني مع أوراق الجرجير والثوم وجبن البارميزان من موقع Gimme Some Oven.
– شطائر الإفطار من جبن غرويير و مربي التين مع أوراق الجرجير من موقع How Sweet It Is .
