إجمالي البروتين : 2.34 جرام لكل 10 أونصة.
أن أوراق اللفت من الخضروات شائعة الإستخدام في العديد من الأطباق الجنوبية ، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن. للحصول على مذاق جديد وشهي ، استبدل أوراق السبانخ أو أوراق الكيل بأوراق اللفت الخضراء عند تحضير الوصفات.
بعض الوصفات الشهية للتجربة :
– الشمر مع الخضر اللفت من موقع Naturally Ella.
– تغميسة أوراق اللفت الخضراء من موقع Lana’s Cooking.