Ahmad
الكركمين هو أحد مكونات الكركم “نوع من التوابل”. يوفر العديد من الفوائد الصحية الرائعة.
يمكن أن يقلل من الالتهاب الناتج عن مرض السكرى وأمراض القلب وأمراض التهاب الأمعاء والسرطان، على سبيل المثال (5).
الكركمين يبدو أنه مفيد جدا للحد من الالتهاب وتحسين أعراض التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
وجدت واحدة من التجارب العشوائيه أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائى الذين تناولوا الكركمين،
ينتج عن ذلك انخفاض بشكل ملحوظ فى مستويات علامات الالتهاب CRP و MDA ، مقارنة مع أولئك الذين تلقوا العلاج الوهمي.
في دراسة أخرى، عندما تم إعطاء 80 شخص من هم مصابين بأورام سرطانية صلبة 150 مجم من الكركمين،
انخفضت معظم علاماتهم الالتهابية أكثر بكثير من تلك الموجودة فى المجموعة التي لم يتم اعطائها الكركمين. كما ارتفعت درجة صحتهم بشكل ملحوظ.
يتم امتصاص الكركمين بشكل ضعيف عندما يؤخذ من تلقاء نفسه.
ولكن يمكنك تعزيز امتصاصه بنسبة تصل إلى 2000 ٪ عن طريق تناوله مع البيبيرين ” piperine “، الموجود فى الفلفل الأسود.
تحتوي بعض المكملات الغذائية أيضًا على مركّب يدعى البيوبيرين” bioperine “، يعمل تماما مثل piperine ويزيد من الامتصاص.
الجرعة الموصى بها : 100-500 ملج يوميا، عندما تؤخذ مع piperine.
الجرعات التي تصل إلى 10 جرام فى اليوم تم دراستها وتعتبر آمنة، ولكنها قد تسبب آثار جانبية على الجهاز الهضمى (6).
الآثار الجانبية المحتملة : لا يوجد إذا تم تناول الجرعة الموصى بها.
لا ينصح به النساء الحوامل.
الملخص:
الكركمين هو مكمل غذائى قوى مضاد للالتهابات يقلل من الالتهاب فى الكثير من الأمراض.
