الفوائد الصحية الأخرى (4/8)

تم ربط صمغ الزانثان بفوائد صحية محتملة أخرى، على الرغم من أنه من غير المرجح أن تحدث هذه الفوائد دون تناول المكملات الغذائية.

ومن بعض الفوائد الصحية المحتملة لصمغ الزانثان:

  • انخفاض الكوليسترول: أجريت دراسة على خمسة أشخاص تناولوا 10 أضعاف الكمية الموصى بها من صمغ الزانثان يوميًا لمدة 23 يومًا. ووجدت اختبارات الدم اللاحقة أن الكوليسترول في الدم انخفض بنسبة 10% (7).

  • فقدان الوزن: لاحظ الناس زيادة الشعور بالامتلاء بعد تناول صمغ الزانثان، وقد ينتج هذا الشعور عن طريق تأخير إفراغ المعدة و إبطاء عملية الهضم.

  • خصائص مكافحة السرطان: وجدت دراسة أجريت على الفئران المصابة بسرطان الجلد، أنه أبطأ بشكل ملحوظ نمو الأورام السرطانية وأطال العمر.  ولم يتم الانتهاء من الدراسات البشرية بعد، وبالتالي فإن الأدلة الحالية ضعيفة (8).

  • تحسين انتظام حركة الأمعاء: يزيد صمغ الزانثان من حركة الماء في الأمعاء فيساعد على تكوين براز أكثر ليونة وأكبر حجما يسهل مروره.  وقد وجدت الدراسات أنه يزيد بشكل ملحوظ من تواتر وكمية البراز (9).

  • زيادة سماكة السوائل: يستخدم لزيادة سماكة وكثافة السوائل لأولئك الذين يجدون صعوبة في البلع، مثل كبار السن أو الذين يعانون من اضطرابات عصبية (10).

  • بديل للعاب: يستخدم أحيانًا كبديل لعاب للأفراد الذين يعانون من جفاف الفم، ولكن الدراسات التي أجريت على فعاليته وجدت نتائج مختلطة.

ملخص:

قد يكون للجرعات الكبيرة من صمغ الزانثان بعض الفوائد، مثل خفض مستوى الكوليسترول وزيادة الشعور بالامتلاء والخصائص المكافحة للسرطان. 

ومع ذلك، لاتزال توجد حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر.

Written by Ahmad

اخصائي نظم تغذية و لياقة بدنية هدفي هو توفير التغذية الصحية و المفيدة و المساهمة في القضاء على السمنة و ما يترتب عليها من امراض.

[g1_socials_user user="5" icon_size="28" icon_color="text"]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

قد يخفّض نسبة السكر في الدم (3/8)

قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي (5/8)