
تعتبر اللحوم العضوية ، مثل المخ والكبد، هي مصادر ممتازة للفسفور عالية الامتصاص.
حصة واحدة مكونة من 3 أوقية (85 جرام) من مخ الأبقار المقلي تحتوى على حوالي 50% من حجم الجرعة الموصى بتناولها يومياً للبالغين .
كبد الدجاج ، الذي يستخدم غالباً لصنع أشهي الأطباق الفرنسية، يحتوي على 53% من حجم الجرعة الموصى بتناولها يومياً لكل ثلاثة أونصات (85 جرام).
اللحوم العضوية غنية أيضاً بالمواد الغذائية الأساسية الأخرى، مثل فيتامين (أ )وفيتامين (ب12) والحديد والمعادن النزرة. يمكن أن تقدم لك إضافة مذاق لذيذ ومغذي لنظامك الغذائي.
ملخص :
اللحوم العضوية غنية بالعناصر الغذائية بشكل لا يصدق، وتحتوي على كميات كبيرة من الفسفور والفيتامينات والمعادن الأخرى.
يحتوي كلاً من المخ والكبد على حوالي 50%من حجم الجرعة الموصى بتناولها يومياً لكل 3 أونصات (85 جرام).