المأكولات البحرية (4/10)

العديد من أنواع المأكولات البحرية هي مصادر جيدة للفسفور.

سمك الحبار  وهو من الرخويات منها الحبار والأخطبوط، يعد  من أغنى المصادر للفسفور حيث يوفر حوالى 70% من حجم الجرعة الموصى بتناولها من الفسفور يومياً  ،من وجبة واحدة مطبوخة 3 أوقية (85 جرام).

وتشمل الأسماك الأخرى والتي تعد مصادر جيدة للفسفور (لكل ثلاثه أونصات أو 85 جرام)

بعض هذه الأطعمة ، مثل سمك السلمون والسردين وسمك الماكريل، هي أيضاً مصادر جيدة لأحماض أوميجا 3 الدهنية المضادة للالتهابات التي قد تحمي من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.

ملخص :

هناك العديد من أنواع مختلفة من المأكولات البحرية الغنية بالفسفور، حيث يوفر الحبار أكثر من 493 ملج من الفسفور لكل وجبة.