Ahmad
عصير الكرز الحامض غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة التي أثبتت أنها تقدم دفعة قوية لجهاز الجسم المناعي.
وعلى وجه الخصوص، يعتقد الباحثون أن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في الكرز قد يساعد في منع الالتهابات.
وعلى سبيل المثال، بحثت إحدى الدراسات تأثير هذا العصير على أعراض الجهاز التنفسي العلوي التي يعاني منها عادة العدائين في الماراثون بعد السباق.
حيث شربت مجموعة من المتسابقين عصير الكرز الحامض في الأيام التي سبقت سباق الماراثون وبعده مباشرة، بينما تناول آخرون دواءً وهمياً.
وقد عانى 50٪ من المتسابقين الذين تناولوا الدواء الوهمي URTS بعد السباق، في حين لم يفعل أيا من مجموعة عصير الكرز الحامض.
ملخص:
عصير الكرز الحامض غني بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي قد تقوي جهاز المناعة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث.
