الراوند (7/15)

تشجع كل من محتوى الراوند من الألياف وخصائصه الطبيعية الملينة على انتظام حركة الأمعاء.

يحتوي كل ساق من الراوند (1.8 أوقية أو 51 جرام) على 1 جرام من الألياف، والتي في معظمها ألياف غير قابلة للذوبان تعزز كتلة البراز. 

كما يحتوي الراوند أيضًا على مركب يسمى سينوسيد أ، والذي له تأثير ملين في الجسم. وقد تم العثور على السنوسيدات حتى في المسهلات العشبية مثل سيينا.

وتعمل Sennoside A عن طريق خفض مستويات AQP3، وهو بروتين يتحكم في نقل المياه في الأمعاء. 

حيث يؤدي انخفاض مستويات AQP3 إلى زيادة امتصاص الماء، مما يخفف من صلابة البراز ويعزز حركة الأمعاء.

والراوند يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من المخبوزات، أو إضافته إلى الزبادي أو حتى إضافته إلى حبوب الشوفان لتجربة نكهة ومذاق جديد.

Written by Ahmad

اخصائي نظم تغذية و لياقة بدنية هدفي هو توفير التغذية الصحية و المفيدة و المساهمة في القضاء على السمنة و ما يترتب عليها من امراض.

[g1_socials_user user="5" icon_size="28" icon_color="text"]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

البقول (6/15)

الخرشوف (8/15)