Ahmad
تحتوي أوقية واحدة (28 جرامًا) من بذور الشيا على 11 جرامًا من الألياف، وهي تتكون في الواقع من حوالي 40 ٪ من وزنها من الألياف، مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة المتاحة الغنية بالألياف.
وتحديدا، تُعد بذور الشيا مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان، والتي تمتص الماء لتكوين هلام يخفف ويرطب البراز لتسهيل مروره.
وقد وجدت إحدى الدراسات أن بذور الشيا يمكن أن تمتص ما يصل إلى 12 ضعف وزنها من الماء، مما يسمح بسهولة التخلص.
ويمكن إضافتها إلى النظام الغذائي عن طريق خلطها في العصائر والحلويات والزبادي للحصول على بضعة جرامات إضافية من الألياف القابلة للذوبان.
