Ahmad
تناول كميات زائدة من السكر قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان معين.
فمن جهة يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الغني بالأطعمة والمشروبات السكرية إلى السمنة، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.
بالإضافة إلى أن هذه الأنظمة الغذائية تزيد من الالتهابات في الجسم وقد تسبب مقاومة للأنسولين، وكلاهما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وقد وجدت دراسة أجريت على أكثر من 430،000 شخص أن استهلاك السكر المضاف يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء وسرطان الأمعاء الدقيقة.
وأظهرت دراسة أخرى أن النساء اللائي تناولن الكعك والحلويات أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع، كن أكثر عرضة للإصابة بسرطان بطانة الرحم بنسبة 1.42 مرة مقارنة بالنساء اللائي تناولن هذه الأطعمة أقل من 0.5 مرة في الأسبوع.
ولايزال البحث عن العلاقة بين تناول السكر المضاف والسرطان مستمر، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم هذه العلاقة المعقدة تمامًا.
ملخص:
الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة، ومقاومة الأنسولين والالتهابات، وكلها عوامل خطر للإصابة بالسرطان.
