Ahmad
يحتوي ساوركروات على فيتامين K2، الذي يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام. وبشكل أكثر تحديداً، ينشط فيتامين K2 نوعين من البروتين وظيفتهما ربط الكالسيوم، وهو المعدن الرئيسي الموجود في العظام.
ويُعتقد أن هذا يسهم في الحصول على عظام أقوى وأكثر صحة. حيث أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين K2 قد يفيد صحة العظام.
ملخص:
يحتوي الساوركراوت على فيتامين K2، وهو مادة مغذية تعزز صحة وقوة العظام.
