الفلفل الحلو صحي بشكل عام، ويتحمله الجسم جيدًا، إلا أن بعض الناس قد يكون لديهم حساسية تجاهه، ومع ذلك، فإن هذه الحساسية تُعد نادرة جدًا.
وأيضاً، قد يكون لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح، حساسية للفلفل الحلو بسبب الحساسية التفاعلية المتصالبة.
ويمكن أن تحدث هذه الحساسية بين بعض الأطعمة لأنها قد تحتوي على نفس مسببات الحساسية – أو مسببات حساسية مماثلة في التركيب الكيميائي.
ملخص:
لا يكون للفلفل الحلو عند تناوله باعتدال، أي آثار صحية ضارة. إلا أنه قد يسبب الحساسية لبعض الناس.