Ahmad
الزبيب عبارة عن العنب المجفف، وهو غني بالبوليفينول. وبما أنه يحتوي على كميات قليلة من الماء، لذا فهو يحتوي بالفعل على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بالعنب الطازج.
وقد كشفت دراسة أجريت عام 2014، أن تناول الزبيب ثلاث مرات في اليوم يخفّض ضغط الدم. وبما أنه يحتوي على مزيد من السكر والسعرات الحرارية، لذلك فمن الأفضل تناوله باعتدال (5).
