Ahmad
البابايا فاكهة استوائية كثيفة المغذيات، موطنها جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى. وإلى جانب كونها لذيذة الطعم، فإنها غنية بالفولات.
حيث يحتوي كوب واحد (140 جرام) من البابايا الطازجة على 53 ميكروجرام من الفولات، أي ما يعادل حوالي 13% من الـ RDI.
بالإضافة إلى أن البابايا غنية بفيتامين C والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل الكاروتينات.
ويجب على النساء الحوامل التفكير في تجنب تناول البابايا غير الناضجة، لأن الباحثون يعتقدون بأن تناول كميات كبيرة منها قد يسبب انقباضات مبكرة لدى النساء الحوامل، ولكن الأدلة التي تدعم ذلك ضعيفة.
ملخص:
البابايا غنية بالمواد المضادة للاكسدة والفولات. ويوفر كوب واحد (140 جرام) من البابايا الخام نحو 13% من RDI للفولات.
