Ahmad
العنب غني بالمغذيات وبمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات.
ففي إحدى الدراسات، تم إعطاء 24 رجلاً إما مسحوق العنب المركز الذي يعادل حوالي 1.5 كوب (252 جرام) من العنب الطازج، أو دواء وهمي يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع. حيث قلل مسحوق العنب بشكل فعال من مستويات الالتهابات في الدم.
بالإضافة إلى أن العنب يحتوي على العديد من المركبات التي ثبت أنها مفيدة في علاج التهاب المفاصل. مثل ريسفيراترول وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في جلد العنب.
والذي أظهر إمكانات للمساعدة في منع زيادة سماكة المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل عن طريق منع تكوين خلايا التهاب المفاصل الروماتويدي.
مع الوضع في الاعتبار أن هذه الدراسات تستخدم جرعات مركزة من مضادات الأكسدة أكبر بكثير من الكمية التي قد يتم استهلاكها في حصة نموذجية.
ملخص:
للعنب خواص مضادة للالتهابات ويحتوي على مركبات قد تساعد في تقليل الالتهاب.
