يمكن الحصول على بعض فوائد الكمون باستخدام كميات صغيرة منه لتتبيل الطعام. حيث ستوفر هذه الكميات مضادات الأكسدة والحديد والفوائد المحتملة للسيطرة على نسبة السكر في الدم.
وقد تتطلب فوائد أخرى، مثل فقدان الوزن وتحسين نسبة الكوليسترول في الدم، جرعة أعلى، ربما تكون في شكل مكمل.
وقد اختبرت دراسات متعددة مكملات الكمون حتى 1 جرام (حوالي 1 ملعقة صغيرة) دون أن يبلغ المشاركون عن مشاكل. ومع ذلك، تم الإبلاغ عن الحساسية الشديدة للكمون، ولكنها نادرة جدًا.
لذا، يجب الحذر عند تناول أي مكمل يحتوي على كمون أكثر بكثير مما قد تستهلكه في الطعام.
وكما هو الحال مع أي مكون، قد لا يكون الجسم مجهزًا لمعالجة الجرعات العالية الغير معتاد عليها في النظام الغذائي، يجب إخبار الطبيب قبل تناول أو استخدام المكملات.
ملخص:
يمكن الحصول على العديد من فوائد الكمون فقط باستخدام كميات صغيرة كتوابل. وقد تكون الفوائد الأخرى متاحة فقط بجرعات تكميلية.