يحتوي القرنفل على العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك السيطرة على نسبة السكر في الدم والمساعدة على منع نمو البكتيريا.
وكما هو الحال مع العديد من الأطعمة الصحية، تكون أكثر فعالية عندما يتم تضمينها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
لذا يمكن تجربة دمج حصص صغيرة من القرنفل المطحون في الوجبات الغذائية والمشروبات لإضفاء نكهة دافئة ومميزة للحلويات أو الصلصات.
كما يمكن أيضًا تناوله كشاي بغلي حبات القرنفل الكاملة في الماء لمدة 5-10 دقائق، وبالإضافة إلى كونه لذيذ، فالقرنفل قد يوفر العديد من الفوائد الصحية الهامة.