يعد ارتفاع نسبة السكر في الدم المزمن مشكلة صحية، وإذا تُركت دون علاج، فقد تؤدي إلى مرض السكري وأمراض القلب والعديد من المشاكل الصحية الأخرى.
والقرفة معروفة بقدرتها على خفض نسبة السكر في الدم. حيث وجدت الدراسات أن التوابل يمكن أن تحاكي آثار الأنسولين، وهو هرمون يساعد على إزالة السكر من الدم.
وعلى الرغم من أن تناول القليل من القرفة قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، إلا أن تناول الكثير منه قد يؤدي إلى انخفاضه كثيرًا. وهذا ما يسمى بنقص السكر في الدم، الذي يمكن أن يؤدي إلى التعب والدوخة وربما الإغماء.
والأشخاص الذين يتناولون أدوية لمرض السكري هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بانخفاض سكر الدم. ذلك لأن القرفة قد تعزز تأثيرات هذه الأدوية وتتسبب في انخفاض سكر الدم بشكل كبير.
ملخص:
في حين أن تناول القرفة قد يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، فإن تناول الكثير منه قد يتسبب في انخفاضه بشكل كبير، خاصة مع تناول أدوية مرض السكري.
وتشمل الأعراض الشائعة لانخفاض نسبة السكر في الدم التعب والدوار والإغماء.