Ahmad
الغدة الدرقية هي غدة صغيرة على شكل فراشة تقع في الحلق، وتقوم بإفراز العديد من الهرمونات الضرورية للنمو والتمثيل الغذائي وتنظيم درجة حرارة الجسم.
وتحتوي أنسجة الغدة الدرقية على أعلى تركيز من السيلينيوم، وهو المطلوب لإنتاج هرمون الغدة الدرقية T3، وكذلك البروتينات التي تحمي الغدة الدرقية من التلف (9، 10).
ويمكن أن يؤدي انخفاض تناول السيلينيوم إلى تلف الخلايا، وانخفاض نشاط الغدة الدرقية، واضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب الغدة الدرقية ومرض جريفز. كما قد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية.
وقد أظهرت إحدى الدراسات الكبيرة في الصين أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في مستويات السيلينيوم لديهم معدل انتشار أعلى بكثير لأمراض الغدة الدرقية، مثل قصور الغدة الدرقية والتهاب الغدة الدرقية وتضخم الغدة الدرقية، مقارنة بأولئك الذين يتمتعون بمستويات طبيعية.
وهذا يسلط الضوء على أهمية الحصول على كمية كافية من السيلينيوم. ويكفي تناول حبة جوز برازيلي يوميًا فقط للحفاظ على وظائف الغدة الدرقية المناسبة.
ملخص:
تنتج الغدة الدرقية هرمونات ضرورية للنمو والتمثيل الغذائي وتنظيم درجة حرارة الجسم.
ويحتوي الجوز البرازيلي على كمية كافية من السيلينيوم لدعم إنتاج هرمونات الغدة الدرقية والبروتينات التي تحمي الغدة الدرقية.
