Ahmad
هناك بعض الأدلة على أن شاي تشاي قد يكون مفيدًا لصحة القلب. فقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوان أن القرفة، وهي أحد المكونات الرئيسية في شاي تشاي قد تخفض ضغط الدم (1، 2).
وثبت لدى بعض الأفراد أن القرفة تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي، والكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 30٪ (3).
وقد استخدمت معظم الدراسات جرعات تتراوح من 1 إلى 6 جرام من القرفة يوميًا، وهو ما يزيد عمومًا عما قد يوجد في فنجان شاي تشاي. ومع ذلك أفادت مراجعة حديثة أن الجرعات التي لا تزيد عن 120 ملليجرام في اليوم قد تكون كافية لتقديم هذه التأثيرات الصحية للقلب.
كما تشير العديد من الدراسات أيضًا إلى أن الشاي الأسود المستخدم في صنع شاي تشاي قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم (4، 5).
ولاحظت معظم الأبحاث أن شرب أربعة أكواب أو أكثر من الشاي الأسود يوميًا قد يقلل بشكل طفيف من مستويات ضغط الدم. كما يبدو أن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من الشاي الأسود يوميًا مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 11٪ (6، 7).
إلا أنه لايوجد إجماع، ولم تحقق أي من الدراسات في التأثير المباشر لشاي تشاي على صحة القلب. لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل التوصل إلى استنتاجات قوية (8).
ملخص:
يحتوي شاي تشاي على القرفة والشاي الأسود، وكلاهما قد يساعد في تقليل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
