على الرغم مما قد يُشاع، فإن الكافيين لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن الأدلة تظهر انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 16-18 ٪ لدى الرجال والنساء الذين يشربون ما بين 1 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا (توفر نحو 100-400 مجم من الكافيين).
وتظهر دراسات أخرى أن شرب 2-4 أكواب من القهوة أو الشاي الأخضر يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 14-20٪.
وهناك شيء واحد يجب أخذه في الاعتبار، ذلك أن الكافيين قد يرفع ضغط الدم قليلاً لدى بعض الأشخاص. ومع ذلك، يعتبر هذا التأثير صغير بشكل عام (3-4 مم زئبقي) ويميل إلى التلاشي لمعظم الأفراد عندما يستهلكون القهوة بانتظام.
كما قد يحمي أيضًا من مرض السكري. حيث أشارت المراجعة إلى أن أولئك الذين يشربون القهوة أكثر، لديهم خطر أقل بنسبة 29 ٪ للإصابة بمرض السكري 2. وأيضا الذين يستهلكون الكافيين لديهم خطر أقل بنسبة 30 ٪.
ومن المثير للاهتمام، أن استهلاك القهوة منزوعة الكافيين يرتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 21٪. مما يشير إلى أن المركبات المفيدة الأخرى في القهوة يمكن أن تحمي أيضًا من مرض السكري 2.
ملخص:
قد تقلل المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري2، على الرغم من أن هذا قد يختلف من فرد إلى آخر.