تعتبر كل من وزارة الزراعة الأمريكية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) أن تناول 400 مليجرام من الكافيين يوميًا آمن. وهذا يعادل 2-4 أكواب من القهوة يوميًا.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه تم الإبلاغ عن جرعات زائدة مميتة بجرعات منفردة من 500 مليجرام من الكافيين.
لذلك، يوصى بالحد من كمية الكافيين التي يتم استهلاكها في المرة الواحدة إلى 200 مليجرام للجرعة.
ويجب على النساء الحوامل، وفقًا للكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء، تحديد تناولهن اليومي إلى 200 مليجرام.
ملخص:
بشكل عام، يعتبر تناول الكافيين في حدود 200 مليجرام للجرعة، وحتى 400 مليجرام في اليوم آمنًا. ويجب على النساء الحوامل الحد من مدخولهن اليومي إلى 200 مليجرام أو أقل.