Ahmad
قد تتلوث البراعم النيئة، بما في ذلك البرسيم والفجل وبراعم الفاصوليا، بالسالمونيل، وتعتبر البيئة الرطبة التي تتطلبها البذور لبدء النبتة مثالية لهذه الأنواع من البكتيريا، ويكاد يكون من المستحيل غسلها.
لهذا السبب، تُنصح النساء الحوامل بتجنب البراعم النيئة تمامًا. وتكون البراعم آمنة للاستهلاك بعد طهيها.
ملخص:
قد تتلوث البراعم النيئة بالبكتيريا الموجودة داخل البذور. ويجب على النساء الحوامل تناول براعم مطبوخة فقط.
