Ahmad
يمكن أن يحتوي الحليب الخام والجبن غير المبستر على مجموعة من البكتيريا الضارة، بما في ذلك الليستريا والسالمونيلا والبكتيريا القولونية والكامبيلوباكتر، وينطبق هذا الأمر على العصير غير المبستر، والذي يكون أيضًا عرضة للتلوث البكتيري.
ويمكن أن يكون لهذه العدوى جميعًا عواقب مهددة للحياة بالنسبة للجنين، والتي يمكن أن تحدث بشكل طبيعي أو بسبب التلوث أثناء التجميع أو التخزين.
وتُعد البسترة الطريقة الأكثر فعالية لقتل أي بكتيريا ضارة، دون تغيير القيمة الغذائية للمنتجات.
ولتقليل مخاطر العدوى، تُنصح النساء الحوامل باستهلاك الحليب والجبن وعصير الفاكهة المبستر فقط.
ملخص:
يجب على النساء الحوامل عدم استهلاك الحليب أو الجبن أو عصير الفاكهة غير المبستر، لأن هذه الأطعمة تزيد من خطر العدوى البكتيرية.
