Ahmad
هناك سببان وراء تنظيم مستويات الحديد بإحكام داخل الجسم:
فالحديد عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا في العديد من وظائف الجسم الأساسية، لذلك يجب الحصول على كمية قليلة منه.
كما أنه من المحتمل أن تكون المستويات العالية من الحديد سامة، لذلك يجب تجنب الإفراط في تناوله. ويقوم الجسم بتنظيم مستويات الحديد من خلال تعديل معدل امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي.
وHepcidin، هو الهرمون المنظم للحديد في الجسم، والمسؤول عن الحفاظ على توازن مخزون الحديد. وتتمثل مهمته الرئيسية في منع امتصاص الحديد.
والطريقة التي يعمل بها (4):
-
مخازن الحديد العالية -> تزيد مستويات الهيبسيدين -> ينخفض امتصاص الحديد.
-
مخازن الحديد المنخفضة -> تنخفض مستويات الهيبسيدين -> يزيد امتصاص الحديد.
وهذا النظام يعمل بشكل جيد في معظم الأوقات. إلا أن بعض الاضطرابات التي تثبط إنتاج الهيبسيدين يمكن أن تؤدي إلى زيادة الحديد. ومن ناحية أخرى، قد تسبب الظروف التي تحفز تكوين الهيبسيدين نقص الحديد.
كما يتأثر توازن الحديد أيضًا بكمية الحديد في نظامنا الغذائي وبمرور الوقت، قد تتسبب الحميات الغذائية منخفضة الحديد في حدوث نقص.
وفي المقابل، فإن الجرعة الزائدة من مكملات الحديد يمكن أن تسبب تسممًا شديدًا بالحديد.
ملخص:
يتم تنظيم معدل امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي بإحكام بواسطة هرمون الهيبسيدين. إلا أن العديد من اضطرابات زيادة الحديد قد تؤدي إلى اضطراب هذا التوازن الهش.
