Ahmad
يعتبر كل من العسل والليمون من الأطعمة الشائعة التي تستخدم عادة لإضافة مذاق للأطباق والمشروبات.
والعسل سائل كثيف حلو يتم الحصول عليه من نحل العسل. ويستخدم بشكل شائع كبديل طبيعي للسكر المعالج وله أيضًا بعض الاستخدامات العلاجية، مثل علاج الجروح والحروق الجلدية (1).
والليمون من ثمار الحمضيات التي تتميز بعصيرها اللاذع، كما يستخدام اللب والقشرة. وتأتي معظم الفوائد الصحية لهذه الثمار المنعشة من مستوياتها العالية من فيتامين ج والمركبات النباتية المفيدة الأخرى (2).
وهناك اعتقاد شائع أن الجمع بين هذين المكونين في مشروب يمكن أن يساعد في قائمة طويلة من الأمراض، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي وحب الشباب وزيادة الوزن.
وفي حين أن العسل والليمون لهما العديد من الفوائد الصحية المحتملة والتطبيقات المفيدة، إلا أن العلم لا يدعم جميع الادعاءات المتعلقة بشراب العسل والليمون.
ملخص:
العسل والليمون من المكونات الشائعة التي تتميز ببعض الفوائد الصحية، ولا توجد أدلة علمية تدعم ادعاءات الجمع بينهما.
