كمية الوجبة : تكفى 4 أفراد
العناصر الغذائية: 112 سعر حراري – 1.5جرام دهون – (9 جرام دهون مشبعة) – 172 ملليجرام صوديوم – 24.3 جرام كربوهيدرات – 1.6 جرام ألياف – 4.4 جرام سكر – 3.5 جرام بروتين.
تعد الذرة العضوية أحد اهم المصادر الغنية بالالياف والمغنسيوم وفيتامين B ، وهذه الوصفة غاية فى السهولة فى الاعداد ، والذرة ليست فقط البديل للعديد من الاطعمة الخالية من الجلوتين ولكنها توفر للجسم ايضا العناصر الغذائية المضادة للاكسدة مثل بيتا كاروتين beta-carotene ، واذا تبقى منها أى كمية يمكنك ان تدخريها للاستعمال فى سلطة او برجر.