شيماء عبد الوهاب
تحتوي شريحة برجر من لحم الديك الرومي بوزن 113 جرام على 140 سعر حراري، و 16 جرام من البروتين.
لحم الديك الرومي ليس مجرد بديل للحم الأحمر، فهو يستحق الذكر لنسبة الدهون الضئيلة به.
و تحتوي شريحة برجر من لحم الديك الرومي بوزن 113 جرام على 140 سعر حراري، و 16 جرام من البروتين و 8 جرامات فقط من الدهون.
بالإضافة إلى أنه غني بأحماض أوميجا 3 DHA الدهنية ( 18 ملليجرام في الحصة الواحدة) و التي أثبت تعزيزها لوظائف المخ، و تحسين الحالة المزاجية، و تعطيل جينات الدهون فيمنع خلايا الدهون من أن تكبر في الحجم.
عليك فقط التأكد من شراء اللحم الأبيض فقط، لأن اللحم الداكن يحتوي على نسبة دهون أكبر.كما أن شوي لحم الديك الرومي في المنزل أفضل لصحتك، لأن المطاعم عادة ما تقوم باضافة التتبيلات الدسمة المليئة بالدهون الى الديك الرومي لزيادة النكهة.
