
يكفي : 6 أفراد(3 قطع تاكو لكل فرد)
المكونات الغذائية: 486 سعر حراري، 21 غرام من الدهون (7 غرام من الدهون المشبعة)، 150 ملغ الصوديوم، 45 غرام من الكربوهيدرات، 18 غرام من الألياف، 5 غرام من السكر، و 20 غرام من البروتين (يحسب مع 2 ملعقة كبيرة من الكاجو كريم و 3 ملاعق اضافية من الذرة الصفراء لكل وجبة)
هذه التاكو به نكهة وسهل أن تضعها في قرص. تغطى الفاصوليا السوداء المهروسة و الطماطم مع الهالبينو، نبات السلق السويسري،عصير الليمون و التوابل مثل الكمون و الكركم و الفلفل الحلو.
كلها مغطى بصلصة الكاجو حار الذيذ قبل أن توضع في التاكو ومزينة مع الأفوكادو والكزبرة.
لا تخاف من أن تتناول الثلاثة سوياً.هذه الوجبة مليئة بالنشا المقاومة الموجودة في تورتيلا الذرة وكريمة صلصة الكاجو والفاصوليا السوداء لمساعدة البروبيوتيك الموجود في الأمعاء الخاصة بك لإنتاج الأنزيمات والمركب الذي ينشط الجينات التي تسبب حساسية الأنسولين.